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@a本书分七章,总体设计、外部设计、空间设计、食品服务柜台、食品展示、设计规范、家具、装置及设备。内容包括:珍珠奶茶店;第一咖啡;大师巧克力之家;波尔卡冰淇淋;甜水蛋糕店;资产阶级咖啡店;酸奶工作室等。
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咖啡、烘焙、饮品店设计/(意)西尔维娅·希拉波利尼编/鄢格译.-沈阳:辽宁科学技术出版社,2017.06 |
224页:图,照片;30cm |
使用对象:室内设计相关研究人员 |
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ISBN 7-5591-0155-0(精装):CNY168.00 |
本书分七章,总体设计、外部设计、空间设计、食品服务柜台、食品展示、设计规范、家具、装置及设备。内容包括:珍珠奶茶店;第一咖啡;大师巧克力之家;波尔卡冰淇淋;甜水蛋糕店;资产阶级咖啡店;酸奶工作室等。 |
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正题名:咖啡、烘焙、饮品店设计
索取号:TU247/310 馆藏复本情况:1
序号
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登录号
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条形码
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备注
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1
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0810804
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0810804
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广州校区流通库
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在馆
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