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题名 最易上手的烘焙书
作者 矢崎美月代 著 ;于春佳
分册号
分册名
出版地 北京
出版社 新世界出版社
出版时间 2015
页数 175页
开本 24cm
丛书名
单 册:
中图分类号 TS213.2 TS2
科图分类号
主题词 甜食--tian shi--制作 , 食品工业
电子资源
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2001 @a最易上手的烘焙书@Azui yi shang shou de hong bei shu@f(日) 矢崎美月代著@g于春佳译
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314 @a矢崎美月代, 毕业于武藏野营养专科学校·香川营养专科学校。
330 @a本书介绍了最具人气的几十款甜点的制作方法。每款甜点都介绍了详细的制作步骤, 非常适合初学者挑战。根据不同的适用场合, 分别介绍了适合生日、纪念日、圣诞节、情人节等的甜点, 以及常见的戚风蛋糕、泡芙、重磅蛋糕和经典的日式点心, 满足甜品爱好者的各种需求!
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    最易上手的烘焙书/(日) 矢崎美月代著/于春佳译.-北京:新世界出版社,2015
    175页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 7-5104-3905-1:CNY46.00
    本书介绍了最具人气的几十款甜点的制作方法。每款甜点都介绍了详细的制作步骤, 非常适合初学者挑战。根据不同的适用场合, 分别介绍了适合生日、纪念日、圣诞节、情人节等的甜点, 以及常见的戚风蛋糕、泡芙、重磅蛋糕和经典的日式点心, 满足甜品爱好者的各种需求!
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正题名:最易上手的烘焙书      索取号:TS2/441      馆藏复本情况:8

序号 登录号 条形码 分配地址 状态 备注
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7 01106850   01106850   清远校区流通库   在馆      
8 01106851   01106851   清远校区流通库   在馆      

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