|
00001
|
138nam0 2200289 450
|
|
00121
|
49378307
|
|
00520
|
210326134332.75
|
|
010
|
@a978-7-5180-7319-1@dCNY49.80
|
|
100
|
@a20200729d2020 em y0chiy50 ea
|
|
1011
|
@achi@cjpn
|
|
102
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
@aa z 000yy
|
|
2001
|
@a我的第一本饼干装饰书@9wo de di yi ben bing gan zhuang shi shu@b专著@f(日)小川美佳著@g千寻译
|
|
210
|
@a北京@c中国纺织出版社有限公司@d2020.08
|
|
215
|
@a95页@c彩图@d19×19cm
|
|
2251
|
@a尚锦西点装饰系列
|
|
305
|
@a经SEIBUNDO SHINKOSHA PUBLISHING CO.,LTD.授权出版
|
|
330
|
@a本书主要介绍了饼干装饰的材料，装饰饼干需要用到的工具，基本糖皮的制作方法，基础的曲奇饼干的烘焙方法和常见纸杯蛋糕制作方法等基础知识，并介绍了超多可爱的饼干装饰图案示例，并附有原尺寸大小的纸型，供读者剪裁和使用，作为新手，都可根据本书做出你想要的装饰饼干，可作为伴手礼送给朋友。
|
|
333
|
@a烘焙爱好者
|
|
6060
|
@a饼干@x制作
|
|
6060
|
@a食品工业
|
|
690
|
@aTS213.22@v5
|
|
690
|
@aTS2@v4
|
|
701 0
|
@c(日)@a小川美佳@9xiao chuan mei jia@4著
|
|
702 0
|
@a千寻@9qian xun@4译
|
|
801 0
|
@aCN@b人天书店@c20200729
|
|
905
|
@aMUSE@dTS2@e324
|
|
|
|
| |
| 我的第一本饼干装饰书/(日)小川美佳著/千寻译.-北京：中国纺织出版社有限公司，2020.08 |
| 95页：彩图；19×19cm.-(尚锦西点装饰系列) |
| 使用对象：烘焙爱好者 |
| |
| ISBN 7-5180-7319-6：CNY49.80 |
| 本书主要介绍了饼干装饰的材料，装饰饼干需要用到的工具，基本糖皮的制作方法，基础的曲奇饼干的烘焙方法和常见纸杯蛋糕制作方法等基础知识，并介绍了超多可爱的饼干装饰图案示例，并附有原尺寸大小的纸型，供读者剪裁和使用，作为新手，都可根据本书做出你想要的装饰饼干，可作为伴手礼送给朋友。 |
| ● |
正题名：我的第一本饼干装饰书
索取号：TS2/324 馆藏复本情况：2
|
序号
|
登录号
|
条形码
|
分配地址
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0872533
|
0872533
|
广州校区流通库
|
在馆
|
|
|
2
|
0872534
|
0872534
|
清远校区流通库
|
在馆
|
|
读者评价 |
共0位读者参与评论,平均评分: |
我要写书评 |
|
