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@a版权页题：作者(日)枝元奈穗美著 方冠婷译
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@a本书为铸铁锅料理书，主要是针对当下非常流行的法国铸铁锅品牌酷彩(Le Creuset)设计的菜谱。法国铸铁锅品牌酷彩因为坚固耐用、颜值高而成为当下厨房锅具的新宠，本书介绍了各式锅具、料理器具的挑选择及使用诀窍，并且有详细的使用说明，针对不同款式的锅具设计了55道名厨私藏菜谱，非常接地气，新手也能轻松做，其中也有不少作者对烹饪的一些小感悟，读来非常有趣、亲切。
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@a烹饪爱好者
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| 爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍.上册.-北京：华夏出版社，2018.04 |
| 103页：彩图；21cm |
| 使用对象：烹饪爱好者 |
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| ISBN 7-5080-9305-4：CNY36.00 |
| 本书为铸铁锅料理书，主要是针对当下非常流行的法国铸铁锅品牌酷彩(Le Creuset)设计的菜谱。法国铸铁锅品牌酷彩因为坚固耐用、颜值高而成为当下厨房锅具的新宠，本书介绍了各式锅具、料理器具的挑选择及使用诀窍，并且有详细的使用说明，针对不同款式的锅具设计了55道名厨私藏菜谱，非常接地气，新手也能轻松做，其中也有不少作者对烹饪的一些小感悟，读来非常有趣、亲切。 |
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正题名：爱上铸铁锅
索取号：TS972/1032 馆藏复本情况：2
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序号
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登录号
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条形码
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分配地址
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状态
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备注
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1
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0854558
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0854558
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清远校区流通库
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在馆
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2
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0854559
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0854559
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清远校区流通库
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在馆
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