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@a本书收录了百余款冰饮及其详细的制作方法，包括冰沙、冰激凌、奶昔、冰棒等各式冰点饮料，其产品适合夏季食用。内容包括：常见冰饮的品类介绍；常用的食用材料；制作冰饮常用的工具等。
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| 冰饮=Iced drinks/王森主编.-青岛：青岛出版社，2019.04 |
| 317页：彩图，彩照；26cm.-(王森西点教室) |
| 使用对象：饮品制作爱好者 |
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| ISBN 7-5552-6922-8(精装)：CNY88.00 |
| 本书收录了百余款冰饮及其详细的制作方法，包括冰沙、冰激凌、奶昔、冰棒等各式冰点饮料，其产品适合夏季食用。内容包括：常见冰饮的品类介绍；常用的食用材料；制作冰饮常用的工具等。 |
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正题名：冰饮
索取号：TS27/107 馆藏复本情况：1
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序号
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登录号
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条形码
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分配地址
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备注
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1
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0854368
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0854368
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清远校区流通库
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在馆
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