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@a本书中涉及水产品加工方式、饮食安全和营养保健等专业知识。全书共分为六章,主要内容包括虾蟹类动物知多少;常见食用虾蟹种类;虾蟹营养成分与功能;如何科学合理地食用虾蟹等。
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食用虾蟹与营养/刘洪军,赵文溪,刘梦侠编著.-北京:中国农业科学技术出版社,2015.07 |
136页:图;23cm.-(专家教您食海鲜) |
使用对象:一般读者 |
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ISBN 7-5116-1886-3:CNY37.00 |
本书中涉及水产品加工方式、饮食安全和营养保健等专业知识。全书共分为六章,主要内容包括虾蟹类动物知多少;常见食用虾蟹种类;虾蟹营养成分与功能;如何科学合理地食用虾蟹等。 |
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正题名:食用虾蟹与营养
索取号:R151/142 馆藏复本情况:7
序号
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登录号
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条形码
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分配地址
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01034012
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清远校区流通库
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在馆
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2
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01034013
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清远校区流通库
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清远密集书库01
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密集库流水号:14170
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01034015
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清远密集书库01
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在馆
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密集库流水号:14171
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01034016
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01034016
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清远密集书库01
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在馆
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密集库流水号:14172
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6
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0763860
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广州校区流通库
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在馆
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7
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0763861
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广州校区流通库
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在馆
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