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@a一学就会的法式家常烘焙@9yi xue jiu hui de fa shi jia chang hong bei@f(法)弗朗西斯·梅斯,林凤美著@g戴子维,戴子宁绘
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@a经远足文化事业有限公司(缪思文化)授权出版
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@a封面法文题名:Les recettes gourmandes Francaises pour tous
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@a本书是教做法式家常甜咸点和菜肴的食谱书,以及法国各地传统糕点和代表菜肴的相关知识,能让读者深入了解法国的风俗民情及饮食文化。书中还介绍制作糕点的器具、材料和步骤,详细图解每一步骤的制作过程,每道食谱都标上星号表示难易度,并附有贴心小叮咛让初学新手、家庭主妇、烘焙达人、厨艺爱好者都能轻松上手!
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@a甜食制作爱好者
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一学就会的法式家常烘焙/(法)弗朗西斯·梅斯,林凤美著/戴子维,戴子宁绘.-北京:中国轻工业出版社,2015.11 |
394页:图,照片;24cm |
使用对象:甜食制作爱好者 |
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ISBN 7-5184-0576-8:CNY78.00 |
本书是教做法式家常甜咸点和菜肴的食谱书,以及法国各地传统糕点和代表菜肴的相关知识,能让读者深入了解法国的风俗民情及饮食文化。书中还介绍制作糕点的器具、材料和步骤,详细图解每一步骤的制作过程,每道食谱都标上星号表示难易度,并附有贴心小叮咛让初学新手、家庭主妇、烘焙达人、厨艺爱好者都能轻松上手! |
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正题名:一学就会的法式家常烘焙
索取号:TS2/179 馆藏复本情况:2
序号
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登录号
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条形码
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分配地址
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状态
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备注
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1
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0763380
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0763380
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广州校区流通库
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在馆
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2
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0763381
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0763381
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广州校区流通库
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在馆
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