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精品寿司200例/食尚文化组织编写.-北京:化学工业出版社,2012 |
112页;21cm |
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ISBN 7-122-14865-3:CNY32.00 |
本书介绍了七种寿司制作方法,包括寿司卷、手握寿司、饭团与照烧饭、花式寿司、军航寿司、手卷寿司、寿司组合。 |
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正题名:精品寿司200例
索取号:TS972/634 馆藏复本情况:2
序号
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登录号
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条形码
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分配地址
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状态
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备注
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1
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0690767
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0690767
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广州校区流通库
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在馆
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2
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0690768
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广州校区流通库
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在馆
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